60 % Rind* (ca. 45 % Fleisch, ca. 6 % Herz, ca. 6 % Lunge, ca. 3 % Leber), 36,5 % Kochsud*, 1,5 % Rote Bete*, 0,95 % Bierhefe, 0,55 % Mineralstoffe, 0,40 % Algenkalk, 0,10 % Knotentang*